Скумбрия запеченная в духовке с овощами

Добрый день.

 

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом легкого приготовления скумбрии в духовке.

Любители рыбы думаю оценят это блюдо. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Вам понадобится:

Скумбрия — 2 шт.

Репчатый лук — 1 шт

Сладкий перец -1 шт.

Помидор-1 шт.

Морковь по желанию

Соль, специи для рыбы

 

Рыбу распотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Промыть и просушить бумажным полотенцем.

Порезать на кусочки и выложить на фольгу в форму для запекания. Между кусочками рыбы поместить порезанные овощи. Посолить и посыпать приправой для рыбы. Накрыть сверху слоем фольги и поставить в разогретую до 180 º духовку на 30 минут, после чего убрать фольгу и оставить еще на  15 минут. На гарнир рекомендую подавать рис.

Приятного аппетита.

Обновлено: 03.12.2018 — 17:13

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *