Королевская ватрушка.

Добрый день.

Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним своим любимым рецептом выпечки из творога.

Это королевская ватрушка или мы еще называем эту выпечку пирогом с творогом.

Надо сказать, что я  люблю изделия с творогом, так как чистым творогом накормить детей практически не получается, а это всем известный очень полезный продукт.

Итак, Вам понадобится:

Для теста

  • 200 грамм маргарина (заморозить)
  • 2 стакана муки
  • 0,75 стакана сахара
  • 4 ст ложки какао
  • 0,5 ч ложки соды

Творожная прослойка

  • 500-600 грамм творога
  • 4-5 яиц (в зависимости от размера)
  • 0,75 стакана сахара

Замороженный маргарин натереть на крупной терке и перемешать с сахаром, мукой, содой и какао.

Творог перемешать с яйцами и сахаром.

Выпекать этот пирог можно как в духовке, так и в мультиварке. Я чаще всего пеку его в мультиварке.

Форму смазать, выложить 1/3 крошки теста, сверху осторожно ложкой творожную прослойку и еще 1/3 теста, опять творожную начинку и оставшееся тесто. В мультиварке на режиме выпечки готовим 1,5 часа. Проверяем деревянной шпажкой на готовность и даем пирогу остыть. После этого вынимаем из формы.

Приятного аппетита.

Обновлено: 21.11.2018 — 18:20

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *